2010年畜牧业发展亮点多，效益大。生猪生产平稳发展，奶业完全恢复步伐减缓，饲料工业持续增长，草原政策获得历史性重大突破，应付突发事件及时有力，畜产品质量安全性水平大大提升，为维持农业农村经济发展较好势头和国家管理通胀预期作出了最重要贡献。圆满完成了确保畜产品有效地供给的目标任务，构建了产业稳定发展。
今年，各地积极开展标准化养殖样板创建活动，千方百计大位基础母畜、阔规模养殖、徵生产结构，希望维持畜牧业稳定运营。生猪生产效益回落，启动遗传改进计划，增大调至大县奖励力度，增强监测预警，实行预案调控，推展冻猪肉收储，维护生产者积极性;全年生猪生产没因价格暴跌而衰退，养殖效益没因成本上升而亏损。蛋鸡生产扭亏为盈。不断扩大自律品牌良种的市场占据份额，狠抓标准化生产，大力推广节本增效蛋鸡生产技术，构建下半年扭亏增盈。
奶业生产减缓完全恢复。实施良种补贴政策，不断扩大生产性能测量，前进奶牛标准化规模养殖，增大技术推广和奶农培训力度，增进奶业生产减缓完全恢复。从目前生产看，能久母猪存栏在合理范围内，猪源充裕，禽蛋、牛奶生产势头也较为好。
据行业统计资料，2010年肉类、禽蛋、奶类产量分别超过7850万吨、2760万吨、3740万吨，同比分别快速增长2.6%、1.5%、0.2%。坚持不懈打好饲料和生鲜乳专项整治攻坚战，贯彻提升畜产品质量安全性水平。
在饲料专项整治方面，除顽疾，打苗头，突破一批大案要案，警告和净化饲料市场。在生鲜乳专项整治方面，坎资质，贤监管，轻惩处。全国1.3万个奶站全部划入监管，持证并购，规范经营。
今年以来，畜产品监测合格率之后维持历史最差水平，生鲜乳三聚氰胺检测合格率之后维持100%，饲料产品质量卫生指标抽查合格率93.9%，同比提升3个百分点。饲料和生鲜乳环节没再次发生根本性质量安全事故，上海世博会和广州亚运会期间畜产品质量安全性获得有力确保。集中精力密码草原难题，大力前进草原维护建设事业迈上新台阶。
具体了生态优先的功能定位，奠定了草原牧区“转人、减畜、提质、增效”的总体思路。推展实施了草原生态维护补助金奖励政策，中央财政从明年开始决定资金134亿元，在主要草原牧区省份，全面创建草原生态维护补助金奖励机制，实行禁牧补助金、草畜均衡奖励、牧民生产补贴、牧区教育发展和牧民移往低收入培训扶植，创建绩效考核和奖励制度。
会同国家发改委等部门了解牧区调研，研究制订增进“三牧”发展的一揽子政策。之后实行退牧还草、京津风沙源管理和游牧民移居等根本性生态和民生工程。在草原新政策的激励下，今年草原维护建设力度大大增大，全年建设草原围栏9000万亩，已完成种草改进面积1亿亩，草原鼠害预防面积9470万亩，虫害7928万亩，总计禁牧休牧轮牧面积近16亿亩;全国草原鲜草总产量约9.76亿吨，同比快速增长4.0%。
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